Cave Vincent & Co

Cave à vin à -Sausset-les-Pins – Vincent & Co


La cave à vins Vincent & Co à Sausset, ouverte depuis 01 mai 2015

Après la réussite de la Cave de Vincent à Calas. La cave de Sausset ouvre ses portes  à Sausset les pins,  nichée au coeur de cette petite station balnéaire de la côte bleue, très fréquentée en été, ce petit port de plaisance fait le plaisir de tous les gens de la région.

Vincent et Thomas forts de leurs expériences vous proposent  un éventail de vins de vignerons proches de leur terre, ayant une vision bio ou bio dynamique de la viticulture sans forcément la revendiquer. De ce fait la cave de Sausset  essaie de sortir des sentiers battus, pour proposer à sa clientèle de belles découvertes. La cave de Sausset c’est aussi des alcools issus de fabrication artisanale comme le rhum et le whisky de Marseille. C’est l occasion de partager avec vous et vos amis notre passion.
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Thomas, l’artiste du vin…

Sommelier d origine, c’est au restaurant  aux milles feuilles à Aix-en-Provence que sa passion pour le vin va être révélée grâce au contact direct avec les vignerons, qui lui feront partager leur savoir faire et leur amour de la terre. Une rencontre, celle de Vincent, donnera plus tard un accord parfait entre 2 hommes passionnés par leur métier. C’est au fil des lectures de Pierre rhabi écrivain aux services de la terre mère que va naître  cette passion  de faire son propre vin. Féru de musique, il y a toujours une contrebasse ou une guitare à la cave de Sausset ainsi que des expositions d’art . Le mariage s’opère alors entre le vin et l’artistique, dans un seul but : l’amour de la terre et le bonheur de partager ses passions.